Réponses du 30/06/2021

Nous sommes à conserver sur Elior, mais sceptiques à court terme. En effet, la lenteur de la pénétration vaccinale au début de l’année a pénalisé la valeur. Au premier semestre 2020/2021, Elior a accusé une perte nette, part du groupe, de 53 millions €, contre une perte de 17 millions un an plus tôt. Le résultat opérationnel courant des activités poursuivies correspond à une perte de 34 millions d'euros au premier semestre 2020-2021, contre un gain de 40 millions d'euros lors du premier semestre de l’exercice 2019-2020. De plus, le blocage du trafic aérien leste le développement des activités à l’international. La part du chiffre d'affaires réalisé à l'international atteint 52 % pour le semestre clos le 31 mars 2021, contre 56 % un an plus tôt. Du fait de l’ensemble des défis structurels auxquels Elior doit faire face, L'agence de notation Moody's a annoncé lundi avoir attribué la note de crédit 'Ba3' à la dernière émission obligataire du restaurateur. Néanmoins, à long terme, la réouverture des économies européennes et mondiales ouvrent la voie d’un futur meilleur pour la société. A noter que la dynamique commerciale est répartie au premier trimestre avec 25 % d'augmentation de la valeur totale des contrats signés par rapport à la même période l'an passé.