Bonjour Paul,
Les fonds euros sont garantis par l'assureur, et composés essentiellement d'obligations d'Etats allemandes et françaises. Ce ne sont pas les deux Etats les plus en danger, et s'il y a une renégociation, il faudrait que ces deux pays soient vraiment en très grande difficulté pour que cette renégociation se fasse aux dépens des compagnies d'assurance, surtout les grosses.
Il y a donc un risque mais seulement en cas de scénario catastrophique, et dans ce cas, je ne vois pas de placements qui serait sans risque.
Bonne journée